Ανάλυση μικροβιώματος του εντέρου

Μικροβίωμα εντέρου και διατροφή

Πίνακας Περιεχομένων “Ένας από τους βασικότερους στόχους υγείας είναι να φτιάξουμε ένα καλό μικροβίωμα εντέρου μέσα από την συνεργασία μας”. Πράγματι, αυτή είναι μια φράση που τονίζω συχνά στους διαιτώμενους στο γραφείο. Γι΄αυτό το λόγο, θέλω να μοιραστώ μαζί σας, τους λόγους που με ώθησαν να θεωρώ την βελτίωση του μικροβιώματος του εντέρου έναν από […]

Μικροβίωμα εντέρου και διατροφή Read More »

Τι είναι η βιώσιμη διατροφή και γιατί μας αφορά;

Ένα από τα σπουδαιότερα θέματα που απασχολεί την ανθρωπότητα αυτή την περίοδο είναι η βιωσιμότητα. Πως θα μπορέσουν όλοι αυτοί οι άνθρωποι στον πλανήτη να τραφούν; Και πως θα μπορέσει αυτή η διαδικασία να γίνει χωρίς να καταστρέψουμε, να μολύνουμε ή να εξαντλήσουμε το περιβάλλον στο οποίο ζούμε. Για να απαντήσουμε σε ένα τέτοιο ερώτημα χρειάζεται να βάλουμε τα πράγματα σε μια σειρά.

Τι είναι η βιώσιμη διατροφή και γιατί μας αφορά; Read More »

Το ψωμί παχαίνει; | Τελικά είναι καλοί ή κακοί οι υδατάνθρακες;

Η αντίληψη ότι το ψωμί παχαίνει είναι αρκετά διαδεδομένη και είναι μία από τις πρώτες συμβουλές που θα συναντήσει κανείς στην προσπάθεια του να χάσει βάρος. «Αν θες να αδυνατίσεις κόψε το ψωμί!», πόσο συχνά το ακούμε άραγε αυτό; Ανάμεσα στους λόγους για τους οποίους έχει κατηγορηθεί το ψωμί είναι ότι περιέχει πολλούς υδατάνθρακες, γλουτένη

Το ψωμί παχαίνει; | Τελικά είναι καλοί ή κακοί οι υδατάνθρακες; Read More »

Γιατί αναβάλλω να ξεκινήσω τη δίαιτα; 6 Πρακτικές λύσεις

Πίνακας Περιεχομένων Γιατί αναβάλλω να ξεκινήσω τη δίαιτα; Ένα συχνό φαινόμενο στα άτομα που θέλουν να μειώσουν το βάρος τους είναι να τους απασχολεί διαρκώς η ιδέα ότι πρέπει να ξεκινήσουν άμεσα δίαιτα. Ταυτόχρονα, όμως, υπάρχει και μια διαρκής αναβολή της έναρξης της δίαιτας. Κάποιες συχνές εκφράσεις που χρησιμοποιούμε είναι οι εξής : «Και από

Γιατί αναβάλλω να ξεκινήσω τη δίαιτα; 6 Πρακτικές λύσεις Read More »

Αιμορροΐδες και Διατροφή: Τι να τρώω για άμεση ανακούφιση;

Ακροβατώντας μεταξύ πάθησης και μη, οι πρησμένες αιμορροΐδες αποτελούν μια από τις πλέον ενοχλητικές και επίπονες καταστάσεις, πλήττοντας μεγάλο μέρος του πληθυσμού μας. Τι εννοούμε, όμως, λέγοντας «πάθηση ή μη» ; Οι απαντήσεις βρίσκονται στην φυσιολογία του σώματος μας. Πάμε, λοιπόν, να εξετάσουμε το θέμα μας υπό το μικροσκόπιο.

Αιμορροΐδες και Διατροφή: Τι να τρώω για άμεση ανακούφιση; Read More »

Πώς να ενισχύσω το ανοσοποιητικό μου; Πλήρης οδηγός

Όσο πλησιάζει ο καιρός που οι ιώσεις και οι λοιμώξεις «φουντώνουν», τόσο αναρωτιόμαστε πως θα μπορούσαμε να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας. Όλοι αναζητούμε μια υπερ-τροφή, ένα συμπλήρωμα ή ένα βότανο για να μπορέσουμε να προστατευτούμε. Ποιος είναι όμως ο τρόπος για να ενισχύσουμε πραγματικά την άμυνα του οργανισμού μας και να παραμείνουμε υγιής;

Πώς να ενισχύσω το ανοσοποιητικό μου; Πλήρης οδηγός Read More »

Να γίνω χορτοφάγος;

Χορτοφαγία: Να γίνω χορτοφάγος; Πλήρης οδηγός

Όπως καταλαβαίνετε σε αυτό το άρθρο θα ασχοληθούμε με την χορτοφαγία. Τελικά είναι καλό να καταναλώνουμε κρέας, γαλακτοκομικά, ψάρι και αυγά. Πιο συγκεκριμένα, θα εξετάσουμε το θέμα της χορτοφαγίας με μια ματιά εστιασμένη στον άνθρωπο, απομονώνοντας την άποψη των χορτοφάγων περί βίας κατά των ζώων. Επομένως, θα εστιάσουμε στην χορτοφαγία και στον άνθρωπο και θα

Χορτοφαγία: Να γίνω χορτοφάγος; Πλήρης οδηγός Read More »

Πόσα κιλά να χάνω το μήνα; Ποιος είναι ο ιδανικός ρυθμός;

Πόσα κιλά να χάνω το μήνα; Τι θεωρείται φυσιολογικό; Ο σοφός μας ο λαός λέει «όπου ακούς πολλά κεράσια, μικρό καλάθι κράτα». Κάτι αντίστοιχο συμβαίνει και στην απώλεια βάρους! Πολλές φορές υπάρχουν μοντέρνες δίαιτες που υπόσχονται θεαματικά αποτελέσματα μέσα από μια επαναστατική μέθοδο. Αντίστοιχα υπάρχει πλέον και η αντίληψη ότι όταν κάποιος έχει πολλά κιλά

Πόσα κιλά να χάνω το μήνα; Ποιος είναι ο ιδανικός ρυθμός; Read More »

Γιατί πεινάω συνέχεια; Πώς να το διαχειριστώ;

Ο λόγος που ενώ γνωρίζουμε αρκετά πράγματα για την υγιεινή διατροφή, δεν μπορούμε να τα εφαρμόσουμε στην πράξη είναι διότι τρώμε και για άλλους λόγους πέραν της βιολογικής μας ανάγκης. Έτσι η βιολογική πείνα είναι κάτι υπαρκτό, σπάνια όμως φτάνουμε στο σημείο να την νοιώσουμε, καθώς συνήθως τρώμε πριν καν πεινάσουμε.

Γιατί πεινάω συνέχεια; Πώς να το διαχειριστώ; Read More »

Πώς να χορταίνω όταν τρώω υγιεινά; 9 Πρακτικές Τεχνικές

Πως να χορταίνω όταν τρώω υγιεινά; 9 Πρακτικές Τεχνικές Πολλές φορές, όταν οι διαιτώμενοι συνειδητοποιήσουν τη μερίδα που τους αναλογεί, αντιδρούν. Αναλογιστείτε πόσες χιουμοριστικές συζητήσεις έχουν ξεκινήσει με τη λέξη «σπιρτόκουτο», η οποία συνήθως χρησιμοποιείται για να περιγράψει 30 γραμμάρια φέτα. Με αφορμή αυτή τη χιουμοριστική φράση θα αναλύσουμε στη συνέχεια ένα από τα σημαντικότερα

Πώς να χορταίνω όταν τρώω υγιεινά; 9 Πρακτικές Τεχνικές Read More »